Ăn, ngủ và tham quan ở đâu ở Vienne, Pháp

Bạn có thể thấy người La Mã thích gì ở Vienne, theo nghĩa đen. Giảng đường bên bờ sông Rhône từng có 13.000 chỗ ngồi trong ngày của họ, và quang cảnh từ trên cao, được xây dựng thành một sườn đồi dốc đứng cho thấy tất cả những gì thuộc về miền nam nước Pháp.

Tại thị trấn xinh đẹp này – cách Lyon 20 dặm về phía nam, cách Riviera 150 dặm về phía bắc – con sông uốn cong gấp khúc, bị uốn khúc bởi những ngọn đồi với vô số sườn dốc quay mặt về phía nam, hiện nay được bao phủ bởi những vườn nho.

Người La Mã

Vienne là một thị trấn lớn của La Mã và bến cảng trên sông Rhone, cửa ngõ vào trung tâm nước Pháp từ Địa Trung Hải. Sân khấu trung tâm là giảng đường, thường được gọi là Theater Antique, một khối đá khổng lồ hình bán nguyệt được xây dựng thành Mont Pipet dốc đứng quay mặt về hướng Nam vào khoảng năm 50AD. Nó từng có 13.000 chỗ ngồi và vẫn có sức chứa 8.000 với tầm nhìn ra sông cho các vở kịch và âm nhạc, bao gồm cả lễ hội Jazz à Vienne hàng năm.

Từ trên đỉnh đồi nhìn xuống, tiếp cận bằng một con đường hẹp ngoằn ngoèo có nhà thờ Notre Dame de Pipet nhỏ bé.

Trong thị trấn, Đền thờ Augustus và Livia, do hoàng đế Claudius xây dựng, trông rất lạc lõng trên một quảng trường nhỏ giữa các nhà hàng và cửa hiệu. Cách đó vài con phố là Jardin de Cybèle, những khu vườn công cộng nằm giữa những mái vòm và di tích của diễn đàn. Gần đó là St Peter’s, một trong những nhà thờ lâu đời nhất của Pháp mà gần 150 năm trước đã được biến thành bảo tàng chứa các di vật bằng đá Gallo-La Mã. Trên đường phố là một kim tự tháp bằng đá từ những ngày còn diễn ra rạp xiếc La Mã, xung quanh đó những người đánh xe ngựa đã từng đua.

Bên kia sông, về mặt kỹ thuật ở thị trấn Saint-Romain-en-Gal, là một trong những bảo tàng La Mã lớn nhất của Pháp, một tòa nhà bằng kính nổi bật chiếm một khu phố từng là khu sinh sống của Vienne và hiện là một địa điểm được khai quật khổng lồ với ngôi nhà. và nhà tắm còn sót lại cộng với những khu vườn có các giống cây cổ thụ bao gồm cả dây leo. Bảo tàng chứa đầy những bức tranh ghép đã được cứu và mô hình về cách Vienne trông như thế nào với các kho hàng và bờ biển rộng lớn của nó.

Khám phá những viên ngọc ẩn

Ẩn sau những cánh cửa nhỏ là những địa điểm như Tu viện Thánh André-le-Bas, những cột đá từ thế kỷ 6 hoặc 7 được trồng rất đẹp. Các chuyến tham quan có hướng dẫn viên theo nhóm nhỏ, có thể đặt trước qua văn phòng du lịch, tham quan những khoảng sân ẩn và thậm chí nhiều hầm và mái vòm thời Trung Cổ và La Mã ẩn giấu hơn.

Đi bộ dọc theo Sông Gère nhỏ uốn lượn từ những ngọn đồi dưới một cây cầu đá thời trung cổ và các tòa nhà công nghiệp trong quá khứ, một trong số đó có Bảo tàng Công nghiệp Dệt may vô địch ngành công nghiệp, với các loại vải len thời Phục hưng, đã thống trị nền kinh tế Vienne từ thế kỷ 18 đến thế kỉ 20.

Cách thị trấn đi bộ hoặc đạp xe bốn dặm ven sông là Le Caveau Du Château E.guigal, một lâu đài ấn tượng là bộ mặt công cộng của triều đại rượu Guigal với cửa hàng đẹp mắt, bảo tàng rượu vang dưới lòng đất và khu vườn có luật lệ tuyệt đẹp cho các buổi nếm thử Rhone, từ trước cửa Côte-Rôtie và Condrieu đến Crozes-Hermitage và Châteauneuf-du-Pape xa hơn về phía nam. Các chuyến tham quan bằng ô tô (hoặc Segway!) Sẽ đưa bạn đến những vườn nho.

Ăn một miếng

Vienne có rất nhiều nhà hàng xuất sắc, bình dân; Cours Romestang rợp bóng cây có đầy những chiếc bàn trên khu đặt phòng trung tâm đầy cỏ và con đường Rue de Clercs chật hẹp, chỉ dành cho người đi bộ chỉ đơn giản là đầy ắp. Nằm cạnh nhau ở Rue de la Table Ronde, ít hơn một con hẻm, hai nhà hàng được đánh giá cao là hàng xóm của nhau với sân thượng ngoài trời được nâng cao để tính đến độ dốc về phía sông.

Nhà hàng l’Estancot chuyên về ‘criques’, bánh kếp khoai tây – thay vì giống như bánh nâu băm sang trọng, nhưng được phục vụ như những bữa ăn chính xa hoa với gan ngỗng, sò điệp và tôm, bít tết hoặc các món ăn ngon khác – My Cote Mer đặc trưng với cá chẽm, cá đối đỏ và cá tu hài trong một beurre blanc phong phú (28 €). Bên cạnh là Alquimia say sưa với từ ‘ẩm thực’. Buổi tối là thực đơn nếm thử bảy món; bữa trưa của tôi, 26 €, có món súp kem ngô lạnh với bọt và hạt phỉ nướng, sau đó là món risotto đầy cảm hứng làm từ hạt quinoa phủ chorizo ​​và giăm bông Bayenne.

Trên những ngọn đồi gần đó là Le Cottage, một khách sạn trang trại được thiết kế lại một cách thông minh do đầu bếp Philippe Girardon điều hành với Nhà hàng Ẩm thực từng được trao sao Michelin nằm gần trong một lâu đài có từ thế kỷ 17, nơi nghỉ ngơi của các giám mục Lyon, hiện là một khách sạn; nhà hàng Cottage, còn được gọi là Le Bistrot, với hiên tắm nắng là phiên bản đã được chỉnh trang nhưng chỉ hơi nhỏ; Girardon (người 40 năm trước đã làm việc cho sông Thames cùng với anh em nhà Roux tại Bray’s Waterside Inn) phục vụ bữa trưa hảo hạng – mì spaghetti nhã nhặn với kem langoustine, sau đó là sốt hake trên chiếc giường polenta, tất cả với giá 32 €

Đạp xe quanh Vienne

ViaRhôna là con đường đi bộ và đi xe đạp dài 510 dặm ven sông chạy từ Geneva đến bờ biển phía nam nước Pháp. Đi về phía bắc từ Vienne và chỉ 20 dặm là đến La Confluence, nơi Rhône và Saône gặp nhau ở Lyon. Văn phòng du lịch ven sông (với bức tường bên trong cao 30 mét với những chai rượu vang và rượu vang để mua bằng ly) có một đội xe đạp điện miễn phí trong ngày nếu bạn ở trong khách sạn đối tác, hầu hết họ, € 40 nếu không.

Đi về phía nam và bạn đi vòng qua vườn nho này đến vườn nho khác, những nơi bạn có thể ngâm chân vào làn nước mát lạnh và những nơi có khung cảnh tuyệt đẹp. Cho dù trời có nóng đến đâu (và tôi đã ở đó khi bắt đầu đợt nắng nóng) luôn có một làn gió dễ chịu khi bạn lượn lờ giữa những tán cây, rừng cây, công viên và các cơ sở sản xuất rượu vang.

những khoảnh khắc kỳ diệu

Lễ hội Jazz à Vienne hàng năm diễn ra hai tuần mỗi tháng 7 với các nghệ sĩ nhạc jazz hàng đầu thế giới biểu diễn trên một sân khấu giống như Glastonbury cho 8.000 người lấp đầy nhà hát La Mã. Đó là một cảnh tượng tuyệt vời khi mặt trời buông xuống. Tôi đã ở đó trong ba ngày qua và nhìn thấy những người theo đuổi hóa đơn Fred Wesley (một nghệ sĩ chơi kèn trombonist từng là cánh tay phải của vua nhạc soul James Brown), người chơi croder vui nhộn George Benson và người chơi bàn phím tiên phong Herbie Hancock. Vé được giữ ở mức rất hợp lý 49 € mỗi ngày, bao gồm cả buổi tối cuối cùng tiếp tục cho đến rạng sáng với một loạt các tên tuổi nổi tiếng.

Thành phố trở nên sống động với các ban nhạc biểu diễn bên ngoài các nhà hàng và ở các điểm khác bao gồm Jardin de Cybèle, nơi được biến thành một quán bar, nhà hàng và địa điểm miễn phí vào cửa.

Ở đâu

Grand Hôtel de la Poste, một nhà trọ dành cho người lái xe ngựa chở khách từ thế kỷ 18 đã được xếp hạng bảo tồn, được điều hành độc lập, trong khu Cours Romestang đầy màu sắc, gần sông và ga xe lửa. Sự ấm cúng của nước Pháp thời Clochmerle với đồ nội thất cổ điển, những nét vẽ cổ điển thời thượng và các cuộc triển lãm của các nghệ sĩ địa phương.

Khách sạn phục vụ bữa sáng tự chọn tuyệt vời (bao gồm các loại mứt thực sự thượng hạng của Philippe Bruneton, nhà sản xuất mứt tốt nhất của Pháp, có cửa hàng và nhà bếp nhỏ có thể ghé thăm tại Longes, cách đó 12 km) và một quán bar ngoài trời ẩn mình.

Đôi từ £ 95,00

2 sao ibis Budget Vienne Sud là một khách sạn bình dân đáng tin cậy có vị trí tuyệt vời ở Vienne, cách Nhà hát La Mã (Theatre Romain) 1.000 m.

Đôi từ £ 62,00

Tệp sự kiện

RUỒI: Có các chuyến bay thường xuyên từ Heathrow và Gatwick đến Lyon với British Airways và easyJet.

NHẬN QUÀ TẶNG: Xe điện Rhonexpress đến ga Part-Dieu của Lyon mất 30 phút. Cách đó một chuyến tàu điện ngầm, ga Lyon Jean Macé có các chuyến tàu thường xuyên đến Vienne mất 20 phút.

THÊM THÔNG TIN: en.vienne-condrieu.com