Tôi có một người bạn sống trong một nhà kho lớn đã được chuyển đổi mục đích nhìn ra những cánh đồng trải dài. Nó yên tĩnh và xinh đẹp. Tôi đến thăm thường xuyên vì tôi cảm thấy bình tĩnh, hạnh phúc và như ở nhà. Nhưng rồi cô chuyển đi.
Thật hạnh phúc, gần đây tôi đã trải nghiệm sự bình yên tương tự tại Farmstead Lodges mới được xây dựng, một công trình đầy tâm huyết của nhóm vợ chồng Ali và Sian Kerr, những người đã bắt đầu dự án này trong thời gian phong tỏa trên khu đất nông nghiệp rộng 850 mẫu Anh của họ.
Trang trại Nhà nghỉ
Cuối cùng được ra mắt vào năm 2022, đây là một nhóm tám nhà nghỉ trông ấm cúng giữa một đồng cỏ hoa dại ở rìa ngôi làng Easton trong thung lũng Deben và được bao quanh một cách an toàn bởi bức tường ván gỗ.
Chúng được làm bằng ván gỗ giàn giáo khai hoang (tổng cộng 7.000) đã được để trần một cách hiệu quả mang lại vô số màu sắc tự nhiên. Bên trong có những đường nét sạch sẽ tương phản với đồ trang trí cổ điển, đồ nội thất cổ và ghế sofa bọc nhung màu xanh lá cây xa hoa và những chiếc gối sang trọng, rèm cửa hessian, bàn làm việc bằng bê tông và khăn trải giường, tất cả đều hợp thành một bức tranh ấm cúng hấp dẫn.
Tiện nghi rất sang trọng: Lò nướng Rangemaster, máy pha cà phê xay và viên nén, máy nướng bánh mì Dualit, lò đốt củi xinh xắn, chăn da cừu sản xuất tại địa phương, giường cực kỳ thoải mái và bộ khăn trải giường bằng ‘Piglet in Bed’ rất tươi tốt, thật dễ dàng để ở một chút lâu hơn luxuriating giữa các tấm.
Các nhà nghỉ và môi trường không thể lãng mạn hơn, loại địa điểm mà bạn có thể muốn đặt câu hỏi. Nếu vậy hãy kiểm tra địa điểm tổ chức đám cưới của họ Easton Grange bên cạnh.
dành cho ai:
Mang theo chú chó, những đứa trẻ, người yêu của bạn và bất cứ ai đánh giá cao vùng nông thôn.
Chỗ ở
phòng ngủ trang trại
Phòng ngủ chính Farmstead
vách tắm
Farmstead bao gồm bốn nhà nghỉ bằng gỗ, hai phòng ngủ và bốn nhà nghỉ bằng gỗ một phòng ngủ và cả trẻ em và chó đều được chào đón nên không ai bị bỏ rơi. Và trong trường hợp duy trì kết nối là quan trọng, các nhà nghỉ của họ có wifi tốc độ cao.
Của tôi là Nhà nghỉ 1 có hai phòng ngủ rộng rãi. Phòng ngủ chính có bồn tắm độc lập bằng đồng sâu lộng lẫy, đặc biệt đáng yêu khi chứa đầy bong bóng. Phòng tắm riêng có vòi sen kiểu cách làm bằng tôn với các phụ kiện vòi sen bằng đồng tương phản đẹp mắt.
Bên ngoài là hàng hiên trải dài theo chiều dài của nhà nghỉ. Thật dễ dàng để thư giãn trên những chiếc ghế ban công Adirondak với một ly vino và ngắm cảnh. Nhưng bồn tắm ngoài trời ở cuối hàng hiên nháy mắt với tôi vào một đêm khi tôi tắm dưới những vì sao. Những chiếc áo choàng tắm xa hoa được cung cấp là hoàn hảo cho việc này.
Đồ ăn thức uống
Farmstead Lodges tự phục vụ. Tuy nhiên, có một gói sản phẩm địa phương chào đón hào phóng đang chờ trong bếp. Trong số những món quà có nước cam tươi vắt từ cửa hàng Grange Farm, trứng, xúc xích thịt lợn Farmhouse, thịt xông khói xông khói kiểu Brundish, bánh mì bột chua mới nướng từ tiệm bánh Wakelyns ở Fressingfield gần đó, cùng với bơ Bungay được đánh bông tại địa phương. Và một chai rượu vang.
Không phải là một đầu bếp giỏi, tôi men theo lối đi đầy hoa dại vào làng để ăn tối tại quán rượu Easton White Horse duyên dáng có từ thế kỷ 16 cách đó khoảng một dặm. Thuộc sở hữu của Kerr’s, tôi biết thức ăn sẽ ngon và đầu bếp Vernon Blackmore không làm mọi người thất vọng.
Bữa ăn bắt đầu với món ức vịt Gressingham ngon miệng và sốt pesto Việt Nam được phục vụ trên một chiếc bánh gạo giòn, tiếp theo là lựa chọn hải sản của Pinneys – gravadlax cá hồi biển, bánh cá chanh và thì là, tempura cá, cùng với thịt ba chỉ Dingley dell quay chậm, xúc xích chorizo nghiền, rau xanh, nước trái cây, nước sốt táo và các món tráng miệng như Đại hoàng và pavlova đường nâu mãng cầu – một sự kiện ẩm thực hoành tráng.
Có gì gần đó?
Tại thiên đường hoang dã hẻo lánh của thung lũng Deben này, bạn có thể bắt gặp những động vật hoang dã như rái cá và cáo khi đi trên những con đường mòn đi bộ.
Gần đó là Sutton Hoo, một địa điểm khảo cổ học. Lâu đài Framlingham, từng là thành trì của các bá tước và công tước hùng mạnh của Norfolk, nằm gần đó và thị trấn ven biển Aldebrugh cách đó 20 phút lái xe. Trong khi ở đó, hãy dùng bữa trưa tại Old Suffolk để thưởng thức bữa trưa tinh tế với các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương như hàu và cua Suffolk đã qua chế biến.
Bản án: Farmstead cung cấp một vài ngày tuyệt vời cách xa tất cả trong những chỗ ở được xây dựng bền vững. Nếu sự sang trọng mộc mạc và một khách sạn cổ điển năm sao có con, thì Farmstead Lodges sẽ là nơi đó.
Hồ sơ thực tế
Nhà nghỉ một phòng ngủ có giá từ 1.005 bảng cho một ngày cuối tuần vào mùa thấp điểm (tháng 10 đến tháng 4) và từ 2.100 bảng cho một tuần vào mùa cao điểm (tháng 5 đến tháng 9). www.trang trạinhà nghỉ.co.uk
#Đánh #giá #về #chỗ #ở #Farmstead #Lodges #Suffolk
