Intercontinental Chiang Mai Khách sạn Mae Ping, Chiang Mai, Thái Lan

Với 700 năm lịch sử vương giả đằng sau, Chiang Mai đã giành được vị thế là thủ đô phía bắc Thái Lan. Một khung cảnh hoàn hảo cho sự tái sinh của Khách sạn Imperial Mae Ping cũ thành Intercontinental Chiang Mai The Mae Ping mới khai trương.

Nơi nghỉ dưỡng sang trọng năm sao ngay bên ngoài những bức tường thành cổ này không chỉ tôn vinh quá khứ lừng lẫy của Chiang Mai mà còn lồng ghép nó vào DNA của thành phố. Nó thậm chí còn có ngôi đền cổ riêng nằm ở phía sau khu vườn rộng lớn.

Vừa đến nơi, tôi đã được chào đón bởi một người ở sảnh đang cầm một chiếc cồng nhỏ. “Chúng tôi tôn vinh các nghệ nhân làm cồng chiêng ở Chiang Mai. Tiếp tục, hãy thử một lần để lấy may mắn.” Với sóng âm cộng hưởng (hy vọng là may mắn) của tiếng cồng chiêng, tôi đi ngang qua một hành lang rộng lớn, một bên là chiếc tủ khổng lồ cao từ trần đến sàn trưng bày các vật dụng ấn tượng của nghệ thuật thủ công Lanna địa phương, mọi thứ từ gỗ sơn mài cho đến đồ chạm khắc phức tạp.

Đó là một chủ đề luôn hiện diện xuyên suốt nơi nghỉ này, bao gồm cả các phòng nghỉ nơi đồ kim loại phức tạp được sử dụng rộng rãi.

Dành cho ai

Các cặp đôi đang tìm kiếm sự sang trọng trong khi ở gần các chợ địa phương và các điểm tham quan gần đó.

Chỗ ở

Phòng được phân loại là Cổ điển, Cao cấp và Suite. Phòng Premium King ở tầng 8 của tôi có không gian khá đẹp với tông màu kem và xanh lá cây, giống như Junior Suite ở nhiều khách sạn khác. Một chiếc ghế dài hai chỗ ngồi thoải mái và một bộ bàn ghế đặt ở chân giường vua của tôi; một chiếc giường được trải khăn trải giường mượt mà và những chiếc gối phồng được đặt cạnh những chiếc đèn ngủ hiện đại. Hai cửa sổ lớn nhìn ra Chiang Mai và sau khi màn đêm buông xuống mang đến khung cảnh cổ tích của thành phố được bao bọc trong ánh đèn lấp lánh.

Phòng cao cấp của tôi đủ điều kiện để tôi nhận được các quyền lợi của Club Intercontinental.

Cơ sở

Một số phòng có quyền hưởng các quyền lợi của Club International, trong đó bao gồm, cùng với vô số lợi ích khác, quyền sử dụng nước ngọt và đồ ăn nhẹ cả ngày, trà chiều và cocktail tối từ 5h30 đến 7h30 tại Kam Lobby Lounge. Đó là một không gian thư giãn, bầu không khí thuộc địa hiện đại được trang trí bằng những chiếc ghế mây và ánh sáng hình đèn lồng – thể hiện sự tôn kính đối với Lễ hội đèn lồng giấy Yi Peng hàng năm của thành phố.

Đây là loại hình vui chơi mà bạn có thể tham gia bất kỳ lúc nào trong ngày hay đêm, với lối đi thẳng ra khu vực hồ bơi dành cho người lớn bên ngoài, có đầy đủ những chiếc lều và ghế tắm nắng cũng như bàn ăn uống vào những buổi tối ấm áp. Có một hồ bơi khác dành cho trẻ em.

Có một trung tâm thể dục được trang bị đầy đủ trên tầng hai mở cửa 24/7 và có The ii Spa trên tầng 5. ii Spa cung cấp các liệu pháp phục vụ nhu cầu cá nhân. Tôi rơi vào trạng thái mát-xa đặc trưng nhờ bàn tay chữa lành của Paula. Một buổi học kéo dài hai giờ kết hợp ngâm chân nước ấm và một chiếc vồ nhỏ – ai biết được một chiếc vồ có thể có tác dụng trị liệu đến vậy!

Đồ ăn thức uống

Kam Lobby Lounge đã trở thành nơi lui tới thường xuyên của tôi, để thưởng thức cà phê, trà chiều quyến rũ, đồ ăn nhẹ và tất nhiên là loại cocktail thông thường vào mỗi buổi tối.

Dưới sự hướng dẫn chuyên môn của nhà pha chế kỳ cựu Santoast, anh ấy đã để tôi pha chế một trong những loại đồ uống đặc trưng của họ; một loại cocktail đèn lồng rượu rum – rượu rum Havana 7 năm tuổi, Galliano, nước táo và chanh, quế và một ít lá vàng xa hoa. Thơm ngon.

Các Gad Lanna là nhà hàng phục vụ ăn uống cả ngày của khách sạn. Nhà bếp biểu diễn và bữa sáng tự chọn thịnh soạn đang chờ đợi phục vụ cả món ăn châu Á và phương Tây, trong khi vào buổi tối, nhà hàng chuyên cung cấp các món ăn chính thống của miền Bắc Thái Lan.

Tuy nhiên, vào tháng 3 năm 2024, Nhà hàng Trung Hoa Hồng và Sky Bar sẽ khai trương vào ngày 16^{quần què} sàn nhà. Sky Bar sẽ phục vụ cocktail và tapas Trung Quốc trên sân thượng mở, trong khi Hong’s sẽ phục vụ các món ăn hảo hạng của Tứ Xuyên, Quảng Đông và Đài Loan trong khung cảnh trang nhã của một dinh thự lớn cổ.

Bao nhiêu

Phòng cao cấp như mô tả ở trên có giá từ 15.000 THB (khoảng £335 mỗi đêm).

SẴN SÀNG KIỂM TRA

Có gì gần đó?

Intercontinental Chiang Mai The Mae Ping nằm gần khu phố cổ và chợ đêm nhộn nhịp chỉ cách đó 5 phút đi bộ. Chợ đêm Thái Lan là điều không thể bỏ qua ở đây. Sự lựa chọn chóng mặt của các hàng hóa và quầy hàng thức ăn đường phố hòa quyện với nhịp sống sôi động của địa phương.

Khách sạn có thể sắp xếp các chuyến du ngoạn cho khách đến trải nghiệm địa phương, từ khinh khí cầu đến các tour du lịch văn hóa. Và quan trọng nhất, chỉ hợp tác với các nhà cung cấp được phê duyệt.

Một buổi hội thảo pha chế trà bậc thầy tại Monsoon Tea là chuyến đi chơi đầu tiên của tôi. Doanh nhân trà Kenneth Rimdahl đã đi tiên phong trong việc trồng trà rừng tự nhiên thành chuỗi cửa hàng trà thành công trên khắp Thái Lan. Đã phát hiện ra assamica Trà mọc hoang tự nhiên ở vùng rừng núi phía Bắc, ông nhìn thấy cơ hội tiếp thị loại trà hoang dã hữu cơ hoàn toàn bền vững. Đó là một hội thảo thú vị để thử nghiệm các cách pha trộn khác nhau và bạn sẽ được mang theo sự pha trộn đã chọn của mình về nhà.

Một chuyến tham quan không thể bỏ qua khác là trên núi đến Công viên Cứu hộ Voi cách khách sạn một giờ lái xe. Khách sạn đã hợp tác độc quyền với công viên rộng 40 mẫu Anh này bởi vì, không giống như nhiều công viên voi kém quý phái hơn trong khu vực, khách sạn hoàn toàn tập trung vào việc giải cứu những chú voi khỏi bị ngược đãi và cưỡng bức lao động, mang lại cho chúng nơi trú ẩn an toàn trong suốt quãng đời còn lại.

Hiện tại có mười con voi ở công viên và thật vinh dự khi được ở bên chúng cả ngày. Bạn có thể cho những sinh vật xinh đẹp này ăn, đi dạo cùng chúng và thậm chí tắm và chải lông cho chúng trong hồ của công viên. Một bữa trưa rất ngon cũng được cung cấp cùng với hướng dẫn viên cá nhân. Một ngày đi chơi thực sự đáng nhớ.

Chaing Mai là một thành phố rất dễ đi bộ và khách sạn nằm ngay cạnh những bức tường lịch sử của khu phố cổ. Nó là điểm đánh dấu định hướng dễ dàng để đi lang thang quanh những viên ngọc quý của thành phố; hơn 300 ngôi đền (wats) đang chờ đợi với Wat Doi Suthep, Wat Chedi Luang, Wat Phra Singh và Wat Sri Suphan (còn gọi là chùa Bạc) là điểm nổi bật đối với tôi.

XÁC MINH: Sau một kỳ nghỉ tuyệt vời, tôi lại gõ chiếc cồng đó khi rời đi để trở về nhà. Chà, bạn không bao giờ biết được, 700 năm may mắn có thể sẽ theo tôi trở lại.

Intercontinental Chaing Mai The Mae Ping, 153 Sridonchai Rd, Chang Khlan, Chiang Mai 50100

ĐT: +66 52 090 998 E: [email protected]