Cái gì: Lễ hội ẩm thực và rượu rum Barbados – Nuôi dưỡng tương lai
Ở đâu: Barbados
Khi: 19-22 tháng 10
Bạn cũng có thể thích: Có gì để xem và làm ở Barbados
Lễ hội ẩm thực và rượu rum Barbados đã trở thành một trong những lễ hội được săn đón nhiều nhất trên thế giới với sự góp mặt của các đầu bếp địa phương và quốc tế, nhà sản xuất rượu rum nổi tiếng và các nhân vật ẩm thực nổi tiếng. Có rất nhiều hương vị và đồ uống và rất nhiều niềm vui.
Lễ hội Đồ ăn và Rượu Rum Barbados sẽ trở lại vào năm 2023 và Công ty Tiếp thị Du lịch Barbados (BTMI) đã hợp tác với 22 đầu bếp và chuyên gia pha chế địa phương để giới thiệu những tài năng nấu nướng và ẩm thực tuyệt vời nhất của Barbados.
Lễ hội sẽ diễn ra trong năm nay, từ ngày 19 đến ngày 22 tháng 10 với chủ đề ‘Nuôi dưỡng tương lai’, một lần nữa thể hiện cam kết của công ty trong việc phát triển tương lai của các tài năng trẻ địa phương.
Ngoài đội ngũ đầu bếp địa phương, BTMI cũng đã hợp tác với ba đầu bếp quốc tế khi họ tiếp tục nâng tầm Lễ hội trên trường thế giới.
Núi Gay Rum
Thông báo đầu bếp năm 2023
Tháng 10 này, các đầu bếp đã được thử thách tạo ra các món ăn sử dụng 50% nguyên liệu của người Barbadian, rượu rum và một nguyên liệu bí ẩn mà họ đã chọn từ Chiếc hộp bí ẩn. Tương tự như vậy, các nhà pha chế đã chọn các thành phần bí ẩn của địa phương để kết hợp với cocktail rượu rum của họ.
Thành phần bí ẩn sự kiện đầu bếp
- Lễ kỷ niệm vàng lỏng Damian Leach
- Seth Hasin-Bromley Liquid Gold Feast Bột ngô
- Creig Greenidge Oistins Scotch Bonnet Pepper
- Trevon Stoute Liquid Gold Feast Khoai lang
- Marvin Applewaite Rise và Rum:
- Bữa sáng tiệc bãi biển bí ngô
- Lễ hội vàng lỏng năm ngón của Adrian Cumberbatch
- Kiara Riley trỗi dậy & Rum:
- Bữa sáng tiệc bãi biển bột ngô
- Lễ vàng lỏng Ann-Marie Leach và
Tăng & Rum:
- Bữa sáng Beach Party Scotch Bonnet Tiêu & Chuối
- Javon Cummins Liquid Gold Feast Yam
- Nicholas Ifill Rise & Rum:
- Bữa Sáng Tiệc Sắn Bãi Biển
- đầu bếp bánh ngọt
- Rodney Corbin trỗi dậy & Rum:
- Bữa sáng bên bãi biển cây me chua
- Shaunte Flatts Liquid Gold Feast Gooseberry
- Lễ hội vàng lỏng Jamal Whittaker Mauby
Thông báo về Mixologists năm 2023
- Shane McClean Liquid Gold Feast Đinh hương
- Alex Chandler Liquid Gold Feast Sugar Apple
- Natasha Jules tiệc vàng lỏng quế
- Lá nguyệt quế vàng lỏng của Philip Antoine
- Lễ hội vàng lỏng Jamaal Bowen Hibiscus
- Rohan Hackshaw Rise & Rum
- Bữa sáng tiệc bãi biển me
- Antonio Busby trỗi dậy & Rum:
- Bữa sáng tiệc bãi biển
đầu bếp quốc tế
Thomas cũng công bố tên của đội hình đầu bếp quốc tế năm nay.
“Chúng tôi hoan nghênh cơ hội một lần nữa được hợp tác với Đầu bếp Anne Burrell của Food Network đến từ Hoa Kỳ, người đã đồng hành cùng chúng tôi trong nhiều lễ hội và được người hâm mộ yêu thích. Chúng tôi cũng đã hợp tác với Vua đầu bếp Vương quốc Anh, Đầu bếp Shelina Permalloo và Đầu bếp Juan Diego đến từ Colombia,” Thomas cho biết.
Cô ấy giải thích rằng Hoa Kỳ và Vương quốc Anh đại diện cho tỷ lệ du khách lớn nhất đến Barbados và do đó, tin rằng đây sẽ là một điểm bán hàng tuyệt vời khi họ tiếp thị Lễ hội tại các thị trường này.
Trên thực tế, BTMI sẽ giới thiệu Lễ hội ẩm thực và rượu rum Barbados tại Lễ hội ẩm thực địa lý quốc gia sắp tới ở London từ ngày 15 đến ngày 17 tháng 7. Hai nhà pha chế người Barbadian và một đầu bếp sẽ được trưng bày, cùng với Đầu bếp Vương quốc Anh cho Lễ hội, Shelina Permalloo.
Giám đốc giải thích rằng mối quan hệ hợp tác với Đầu bếp Juan Diego là không thể thiếu khi BTMI tiếp tục tập trung vào việc thiết lập hơn nữa sự hiện diện của Barbados tại thị trường Mỹ Latinh, nơi được coi là một thị trường mới và đang nổi. Đối với BTMI, sự hợp tác này và việc thành lập văn phòng tại Panama sẽ giúp tổ chức củng cố hơn nữa sự hiện diện của mình ở Mỹ Latinh.
Vé cho Lễ hội Đồ ăn và Rượu Rum năm nay sẽ được bán cho công chúng vào ngày 14 tháng 7 năm 2023 trên www.foodandrum.com.
#Lễ #hội #ẩm #thực #và #rượu #rum #Barbados